偶尔吃一吃的美味粥----皮蛋瘦肉粥用皮蛋煮粥味道非常鲜美,而且容易消化吸收,妈妈偶尔可以给孩子吃点皮蛋粥换换口味哦。皮蛋瘦肉粥用料:白粥1碗、皮蛋1个、肉末50克、菜叶2片、小葱1棵、姜1片、芝麻油,盐少许皮蛋瘦肉粥做法1.皮蛋去壳切成碎丁...
蚝豉肉丸粥原料:大米100克,蚝豉(即牡蛎肉)、猪瘦肉各50克,鸡蛋清半个,湿淀粉5克,姜汁数滴,精盐、味精、清水各适量。蚝豉肉丸粥的做法1.将鲜牡蛎肉洗净,切小粒;猪瘦肉剁成极细的泥,放在碗内,加鸡蛋清、姜汁、湿淀粉和少许精盐、味精,...
核桃瘦肉紫米粥原料:紫米100克,猪瘦肉50克,核桃仁25克,精盐少许,清水适量。核桃瘦肉紫米粥的做法1.紫米淘洗干净;猪瘦肉洗净,剔去筋膜,剁成绿豆大小的粒;核桃仁用沸水泡约5分钟,脱去外表红衣,压碎。2.汤锅上火,添入适量水烧开,下入紫...
玉米瘦肉粥原料:小玉米糁100克,猪瘦肉50克,湿淀粉5克,精盐少许,料酒数滴,清水适量。玉米瘦肉粥的做法1.猪瘦肉洗净,切成小薄片,纳碗,加料酒、精盐和湿淀粉拌匀浆好,加少量油拌匀,小玉米糁用清水漂去渣皮。2.汤锅上火,添入适量清水烧开...
胡萝卜肉丸粥原料:大米100克,胡萝卜半根,猪肥瘦肉50克,鸡蛋清半个,姜末、精盐、味精、湿淀粉、香葱末各少许,清水适量。胡萝卜肉丸粥的做法1.将大米拣净杂质,用清水浸泡40分钟左右,沥尽水分,放在案板上,用擀面杖压碎;猪肥瘦肉剁成极细的...
萝卜肉末粥原料:大米100克,猪瘦肉50克,白萝卜100克,鲜山楂5个,清水适量。萝卜肉末粥的做法1.猪瘦肉洗净,切成绿豆大小的粒;白萝卜洗净,切成极细的丝;大米淘洗干净;鲜山楂洗净,用筷子捅去子后,切片。2.将净锅置于火上,添入适量清水烧...
冬瓜瘦肉薏米粥原料:薏米100克,冬瓜200克,瘦猪肉50克,陈皮1小块,精盐少许,清水适量。冬瓜瘦肉薏米粥的做法1.将冬瓜表皮白霜洗去,留青皮用,切成小骨排片;瘦猪肉洗净,切小片;陈皮用温水泡软,刮净内层白膜,切丝;薏米淘洗干净。2.净汤...
皮蛋瘦肉粥原料:大米100克,猪瘦肉75克,皮蛋2个,精盐、胡椒粉、香油各少许,清水适量。皮蛋瘦肉粥的做法1.猪瘦肉洗净,切成小薄片,用香油拌匀;皮蛋剥去泥壳,用清水洗净,切成玉米粒大小的丁;大米淘洗干净。2.净锅置于火上,添入适量清水烧...
紫菜肉末粥原料:大米100克,猪瘦肉75克,紫菜10克,鸡蛋清1个,香油、精盐各少许,清水适量。紫菜肉末粥的做法1.猪瘦肉洗净,先切成片再切粗丝,最后切成绿豆大小的粒,放在碗内,加入鸡蛋清和香油充分拌匀;大米淘洗干净;紫菜撕成小块,用清水...
墨鱼肉丝粥原料:墨鱼干50克,猪瘦肉30克,冬笋、水发香菇各20克,大米150克。调料:盐、胡椒粉、绍酒、味精、猪油。墨鱼肉丝粥的做法1.大米洗净,用清水浸泡30分钟。猪瘦肉切成丝。墨鱼干用清水浸泡30分钟,切细丝。香菇、冬笋洗净切丝。2.锅置...