自从上次用了黑椒汁做了鸡排,就念念不忘了想要再试试其它的肉肉。今天用了猪里脊,猪肉因为比鸡肉的口感要硬一些,所以,这个在腌制之前做了一下处理,就可以同样软嫩了。另外给女儿做了米饭……这只是她一个人的晚餐……女儿的小灶--黑椒猪排饭
开学第一天,孩子们在晚餐桌上争相说着学校的新变化。阿霏霏的教室里添了一排新的储物柜,每人分到一个。帅哥说,学校食堂换人承包了,第一天的饭菜明显比过去好,饭也多给了,他第一次吃饱了!这开了学,天气又凉快,孩子们的胃口明显比前一阵好了...
很喜欢吃猪扒,尤其是酸酸甜甜的酱汁搭配着,好下饭。大火爆香的洋葱,特有一股辛香滋味,可以平衡肉类的油腻感,和猪排的味道真的很搭,手边正好有蘑菇、胡萝卜,都给它加进去,当然我家是少不了要再来上一大盘烫蔬菜的,这一餐吃得简单又满足。还...
温暖的味道-日式猪排饭突然特别特别想吃猪扒饭。。。想到如果不给我吃今天就不过了的程度。。那就吃!逼着某只给我做~体力活都是他的。哈~砸肉肉啊,切肉肉啊。但是某只不爱吃咖喱~不然我可以吃浓浓的咖喱猪排饭喽~不吃咖喱只能吃酱油煮的啦~反正都...
红烧猪排饭,这个饭在快餐店卖的话一定很火。这是和台湾的师傅学的。为了让它显示出红烧的特色,在酱汁中加入了番茄酱,让它的颜色更红。厚厚的猪排,让你吃的很过瘾,配上蔬菜,鸡蛋,加上略带酸味的酱汁,让你口口留香!如果以后我要开茶餐厅的话...
这款用有机赤味酱做了道味噌猪排饭,对于味噌酱,在这之前自己并没有用它做过什么料理,这次也算是了解了下。味噌,又称面豉酱,是以黄豆为主的原料,加入盐及不同的种曲发酵而成。由于味噌含有丰富的蛋白质、氨基酸和食物纤维,常食对健康有利。以...
日常三餐中,米饭是出现在我家餐桌上频率最高的。五常的米家里人尤其钟意,蒸好的米饭,软糯弹牙,很符合我们的口味。做了一份家人特别喜欢的咖喱猪排饭,好米配好饭的情形下,不一会儿就见底了。外脆里嫩的猪排,搭配浓郁的咖喱,还别有风味,从此...
前段时间一直看很多美食博主的黑龙江五常的地标之旅,五常的美食还有五常的大米真是馋死我了的。这次有机会得到新浪美食的靓禾有机大米的试用,真是非常开心呢,谢谢新浪美食,谢谢靓禾粮仓。试用的靓禾有机香米,打开袋子的时候就已经感觉到了,真...
菜系及功效:川菜菜谱猪排饭原料:大米250克,猪通脊肉500克,葱头250克,鸡蛋12个,鱼汤750克,面包粉100克,白糖、料酒各50克,精盐、胡椒粉适量,酱油250克,植物油150克。猪排饭的做法:1)将大米淘洗干净,放入盆中,上屉蒸熟;将猪通脊肉切成1...