最爱吃土豆了喜欢把土豆炖的软绵绵的,浸在排骨的汤汁中,美味极啦~~美味家常菜【土豆烧排骨】材料:排骨500g,土豆1个,青椒1个,红椒1个,姜3g,蒜2瓣,八角2个。调料:生抽1汤匙,老抽1/2茶匙,料酒1汤匙,蚝油1/2汤匙,盐少许。土豆烧排骨的做...
记得第一次喝威士忌是过生日的时候,朋友送了一瓶尊尼获加的红牌威士忌。当时酒吧里比较流行的喝法是兑绿茶,还特意买了一瓶绿茶来配。结果大家都喝不惯,后来听说这种喝法的效果相当于喝农药。不过不要紧,最近一个朋友告诉我威士忌总是和自由相伴...
铸铁锅菜--干豆角烧排骨材料:排骨10块,干豆角一把,冻豆腐一块,粉条一把,葱姜蒜,冰糖,酱油,水和盐干豆角烧排骨的做法1,干豆角提前泡水至少4小时,粉条泡水1小时,排骨泡水2小时。2,排骨焯水去掉血沫子。3,锅里放油,加入冰糖炒化变成焦糖...
吃排骨,在我家是最开心的事情,因为排骨需要慢炖才拥有最佳的口感和味道,平时工作忙,没有时间耐心等待。所以每个炖排骨的周末,我都喜欢找个理由呆在厨房里不出来,听着锅里的水咕嘟嘟,闻着阵阵排骨香,感受生活的美好对于那些爱吃肉的小伙伴,...
川味土豆烧排骨材料:猪排骨500克、土豆500克、郫县红油豆瓣酱2汤勺、葱段几节、姜末适量、酱油2汤勺、料酒1汤勺、八角2颗、花椒20粒、糖1小匙、盐、味精适量、川味土豆烧排骨的做法1、排骨洗净,用开水汆烫捞出备用。2、锅中放油烧热,放入2汤勺红...
童年留下的记忆总是根深蒂固,那些不知吃了千遍百遍,重复的滋味就如烙印一般深刻在心底。长大以后走南闯北,品尝了各地不同风味的美食,放下筷子,小时候爱吃的菜却会悄然涌上心头,不管离家多远,那些留在记忆中美好的味道不曾离去,仿佛植入了血...
排骨的另一种做法--百叶结烧排骨这道排骨的做法是将排骨焯烫去腥,然后再炒,比较容易掌握,之前有几位朋友反映:干锅炒排骨会有点糊锅,因为火力掌握不好。下次做排骨用这个清水焯烫法就简单多了。红烧放入冰糖能使颜色更加透亮,没有的话用白糖...
每年我家的年饭桌总是少不了大鱼大肉,且大多数都很油腻,今年想换个口味,肉类以开胃过瘾为主,蔬菜类以健康,美味为主,和酸甜适中的小甜食。趁着还有小半个月的时间过年,把我想做给家人的一些年夜菜,尽量都分享给大家哈。前有开胃过瘾的酸汤肥...
家常烧排骨原料:净排骨750克,郫县豆瓣酱1汤匙,八角5只,花椒1茶匙,葱姜蒜共75克,黄酒1汤匙,酱油1茶匙,精盐1茶匙,味精1/2茶匙,胡椒粉1/2茶匙。家常烧排骨的做法1、排骨适当切块,放入开水中煮透,捞出,用清水洗净,葱姜蒜切片。2、锅中放...
芋仔鸟蛋烧排骨原料:排骨8两剁成5厘米长的块芋头1斤煮熟后去皮鹌鹑蛋20个煮熟去皮蒜苗适量八角,桂皮,香叶各适量,姜片,干辣椒各适量;芋仔鸟蛋烧排骨的做法1、准备原料2、排骨放较多的盐腌30分钟后倒入1瓶啤酒,啤酒淹过排骨,泡10分钟后用漏勺...