蛋糕，应该是"最有传统感、也最有点心感的一款适合做下午茶点的美味，同时也是最受小朋友欢迎的点心之一。虽然外面糕点房的蛋糕花样很多，但总不如自家蛋糕更健康，而且自家烘焙蛋糕还能让满屋子都弥漫着甜蜜的滋味。所以如果有一位会自己做蛋糕的...
2023-09-02
剩香蕉成就的美食香蕉麦芬麦芬是一种制作简单有非常美味的小西点，加入各种的材料，就会有不同的风味。香蕉麦芬是一种比较经典的口味，制作简单，而且因为可以消耗掉剩下的香蕉，可谓两全其美呀。我做这个也是第一次，尝试一下，结果还算成功，以后...
2024-04-19
最近喜欢做迷你的东西，似乎缩小了之后，那份可爱与精细才看得出来。而且，热爱变着花样、一直在吃的吃货，也希望每次都能多尝几样新口味不是。光看咱这研发的速度，身边的吃货们恐怕都已经吃不消了。好吧，今后少量多餐，哈哈。迷你小纸杯看起来非...
2024-04-07
成品口感十分松软。隔夜也是软的像新鲜出炉一样。西葫芦没有强烈的味道，它的加入让麦芬有少许蔬菜的清香，组织格外的蓬松。加上香脆的果仁和酸甜的提子，真是挺好吃的，老公则更喜欢我的南瓜麦芬，他更喜欢南瓜的甜香，我感觉两种风格，两种口味，...
2024-03-19
最近小宇宙大爆发，一直在尝试做不同口味的天然酵母麦芬，做的多了，就放到冰箱里冷冻起来，吃之前拿出回温退冰就好，所以每天早晨都能吃到不同口味的麦芬，心情真是很好。天然酵母真是麦芬的好搭档，做好的成品，凉了也会不发硬噎口，依然松软，操...
2024-03-19
当初看到吉妮和远方行走对这款蓝莓麦芬的介绍，立刻就勾起了我的好奇心，想着一定要找时间做一回的用了这个网上的方子，地址请点这里，真是操作简单，好味惊人。从来没有想到麦芬可以这样的松软，比较PH的蓝莓麦芬，这个真是要松软的多。酸奶油的作...
2024-03-03
特意做了奶香原味的，想着以后在这个基础上，简单的增减一下原料，就可以变化出不同口味，剩余的酵母宝宝也多了一个好去处。实验真是很成功，成品带着足足的奶香和QQ的口感，味道也让我很满意。喜欢糯米软糯口感的朋友可以试一试呢。奶香糯米麦芬原...
2023-12-14
最近非常喜欢软糯Q弹的口感，看到这个方子，怎么看怎么喜欢，改成天然酵母版本。特意喂了酵种来做。味道真是让我非常满意。淡淡的抹茶口味，有着软Q的口感，蜜红豆带出丝丝的甜，夹着香脆的核桃仁，真是好吃的一塌糊涂，抹茶糯米麦芬原料：糯米粉22...
2023-12-12
清新口感【蓝莓麦芬】易上手的大师级配方PH大师的配方很合我胃口啊。好吃到流泪大师做个麦芬都要投那么多的料这款虽然说步骤复杂了些。但一步一步做并不难关键是真的很好吃啊啊啊。口感很清新大神也说她第一次发现蓝莓麦芬可以那么好吃蓝莓麦芬面糊...
2023-12-01
新烤箱驾到，今天先摸摸Ta的脾气，嘿嘿~椰香麦芬香喷喷地出炉了！一下子吃了两个，口齿留香啊回味ing椰香麦芬原料：细砂糖80g，鸡蛋2个，玉米油80g，牛奶200g，椰蓉60g，椰丝60g（另外再15g撒表面用），低筋面粉150g，泡打粉2g椰香麦芬的做法1、准...
2023-11-10
