兔肉紫菜豆腐汤原料：兔肉60克，紫菜30克，豆腐50克。调味料：细盐、黄酒、淀粉、葱花各适量。兔肉紫菜豆腐汤的做法：1.将紫菜撕成小片，洗净后放入小碗中；兔肉洗净切成薄片，加盐、黄酒、淀粉勾芡拌匀。2.豆腐切成小粒；锅中倒入清水一大碗，入豆...
2023-10-30
鱼和豆腐都是人们日常生活中喜欢的食物，两者搭配着吃，不仅营养互补，滋味也无比美妙～～鱼和豆腐一起吃最补钙黄鱼烧豆腐用料：黄鱼1条（约500克）豆腐1块葱、姜适量调味料：黄豆酱1大勺料酒1大勺酱油2大勺糖1小勺盐少许胡椒粉适量黄鱼烧豆腐的做...
2023-09-20
八宝豆腐汤材料：豆腐150克，蛋清50克，化猪油30克，湿芡粉少许，精盐、味精各适量，鲜汤500克，水发海参10克，水发鱿鱼须10克，午餐肉10克，冬笋10克，水发香菇10克，青元10克。八宝豆腐汤的做法1．海参、冬笋、香菇、鱿鱼须、午餐肉均洗净，切成...
2023-09-18
好吃不过家常味－－蛋黄豆腐煲前次做蛋黄酥，多了几个咸鸭蛋黄，今天拿出来消灭它们。蛋黄豆腐煲，很普通的家常菜，易于吸收的优质蛋白，做法简单但又鲜香可口，大家都很爱吧。蛋黄豆腐煲材料：绢豆腐一盒、咸蛋黄四个。蛋黄豆腐煲的做法1．四个咸...
2023-09-05
鱼炖豆腐好吃2字诀－－三文鱼炖豆腐今天的菜，是俺家比较经常做的一道菜。都不记得俺妈给灌输过多少次千滚的豆腐万滚的鱼，鱼炖豆腐关键是火候和时间的烹饪理念，坚守老人家这2字诀这么多年之后，每次久炖后的豆腐和鱼都非常的美味，深受家人喜欢。...
2023-08-21
泥鳅钻豆腐操作时间：35分钟原料：泥鳅鱼350克，豆腐1块，香葱花少许。调料：花椒10粒，葱花、姜末、蒜片各少许，精盐、味精各1/2小匙，胡椒粉1/3小匙，料酒、酱油各1大匙，香油1/2大匙，熟猪油、清汤各适量。泥鳅钻豆腐的做法1、将泥鳅鱼放入清水...
2024-05-14
豆腐炖海青菜原料：海青菜150克，水豆腐50克，肥肉50克，油35克，料酒10克，味精2克，面粉15克，汤500克，精盐20克、麻油少许。豆腐炖海青菜的做法1、将海青菜摘洗干净，大的切开。豆腐切成长3.3厘米、宽1.6厘米、厚0.5厘米的片。肉切成长3.3厘米、...
2024-05-14
香菇时蔬炖豆腐操作时间：30分钟原料：豆腐1块，水发香菇50克，胡萝卜少许。调料：葱末、姜末各5克，精盐、味精各1/2小匙，酱油1大匙，花椒粉、香油、植物油、清汤各适量。香菇时蔬炖豆腐的做法1、将香菇去蒂，洗净，切成小块；豆腐洗净，切成小块...
2024-05-14
脑花豆腐羹原料：猪脑花300克，葱花10克，料酒5克，芝麻油5克，豆腐300克，油酥花仁100克，味精1克，水淀粉30克，韭黄50克，香菜20克，醋30克，鸡蛋50克，精盐2克，酱油3克，姜米5克，胡椒面3克，辣椒油30克。脑花豆腐羹的做法1．选择新鲜脑花，去...
2024-05-11
什锦沙锅豆腐汤原料：熟猪肚50克，水发鱿鱼50克，精盐6克，鲜汤1000克，熟猪心50克，冬笋50克，芝麻油5克，鲜菜心100克，熟猪舌50克，平菇50克，料酒10克，火腿20克，熟鸡肉50克，口蘑30克，味精3克，水发金钩10克，豆腐250克，胡椒面2克。什锦沙锅...
2024-05-11
