莲子枸杞牛尾汤原料:牛尾1000克,芡实15克,姜5克,清水2000克,莲子50克,精盐3克,葱段5克,枸杞15克,料酒5克,味精1克。莲子枸杞牛尾汤的做法1.选择牛尾中段,顺骨缝处斩断,在开水锅中氽尽血水,捞出用清水冲洗干净。2.芡实、枸杞分别洗净...
莲子百合煲瘦肉原料:莲子50克,百合50克,瘦猪肉250克。莲子百合煲瘦肉的做法1.将莲子、百合洗净用温水浸泡。2.将瘦猪肉切成薄片放入清水中煮开,除去泡沫放少许姜丝,然后放入浸泡后的莲子、百合,用文火煲2小时左右,调味后即可食用。功效:治...
萝卜莲子芡实猪利汤原料:白萝卜100克,莲子、芡实各30克,猪利1条。猪骨750克,蜜枣3个,生姜3片。萝卜莲子芡实猪利汤的做法1.萝卜洗净、削皮,切块;莲子、芡实洗净;稍浸泡;蜜枣洗净,浸泡去核。2.猪利或请售者处理干净,或反复刮洗干净,不...
芡实莲子瘦肉汤原料:芡实、莲子各40克,猪瘦肉500克,生姜2片。芡实莲子瘦肉汤的做法1.芡实、莲子稍浸泡,洗净;猪瘦肉洗净,整块不用刀切。2.将芡实、莲子、猪瘦肉与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸后,改为文火煲...
蔷薇花汤原料:嫩豆腐100克,水发银耳25克,蔷薇花2朵,植物油50克,杏仁20粒,素鲜汤300克,料酒和葱花各15克,生姜末5克,胡椒粉2克,白醋和精盐、味精各适量。蔷薇花汤的做法1.将蔷薇花瓣洗净,银耳用水泡涨洗净后撕成小片,杏仁去皮后泡入水中...
白果耳汤原料:干银耳25克,白果和料酒各50克,素鲜汤3500克,精盐、味精各适量,生姜片15克,葱段10克。白果耳汤的做法1.将银耳用温水泡发洗净后撕碎,白果去壳取仁后洗净。2.将银耳装入大碗内,倒入素鲜汤,以湿棉纸封严碗口,入笼置沸水锅上用...
秋季补水润肤最佳饮品----榴汁银耳露秋天一到,女人们的皮肤问题就接踵而来,首当其冲的就是补水问题。除了用各种各样的护肤品外调之外,其实内养也很重要,所以我调制了这款补水润肤的榴汁银耳露。秋天是石榴大量上市的季节,红石榴中富含矿物质,...
秋季养生要按节气调养身体----莲子百合瘦肉煲昨天是24节气中的‘白露,是典型的秋天节气。中医专家说:白露是全年昼夜温差最大的一个节气,尤其是北方昼夜温差都在10℃左右,养生要注意耐寒锻炼,预防感冒。刚刚进入秋季,气温还是偏高,很多...
肉排莲子芡实汤原料:肉排骨500克,莲子100克,百合25克,芡实25克,蜜枣4个,沙参20克,盐适量。肉排莲子芡实汤的做法买新鲜肉排骨,无肥肉,洗净切粗件,各药分别洗净,共置瓦煲加水6碗,人多加至8碗,共煲3小时,饮汤食肉,莲子、百合亦可食用。...
百合银耳肉排汤原料:肉排骨250克,百合15克,银耳15克。百合银耳肉排汤的做法肉排洗净斩件,用少许盐腌搽待用,百合洗净,银耳用清水浸透后共置瓦煲,加水3大汤碗煲2小时,将好加入葱花、盐调味。功效:平喘止咳,润燥补肺。春季天气仍寒,冬春交...