对抗严冬首选大餐,绝对刺激视觉与味蕾水煮牛肉发现自己最近严重健忘,可能是年龄大了,不服老是不行了,大姐说喜欢吃我做的带点酸味的吐司,俺昨晚就做了,一起做了两个,没带盖的那个吐司盒里的烤好了以后颜色非常好,带盖的那个颜色稍浅些,我就...
牛肉枣汤原料:牛肉300克,山药、莲子、茯苓、小茴香和红枣各30克,精盐、香油和料酒各适量。牛肉枣汤的做法:将牛肉洗净后切成块,放入锅内,加入山药、莲子、茯苓、红枣、料酒、用纱布包好的小茴香以及适量的清水,置小火上炖至烂熟,取出纱布包...
家常牛肉汤材料:酱牛肉200克,西红柿150克,土豆100克调料:高汤适量,盐少许,香葱5克家常牛肉汤的做法1、将酱牛肉、西红柿、土豆治净,均切块备用。2、净锅上火倒入高汤,下入酱牛肉、西红柿、土豆,调入盐煲至熟,撒入香葱即可。此汤功效:补血...
牛肉粟米羹原料:牛肉150克,香菜20克,精盐3克,嫩肉粉2克,粟米灌头一听200克,生姜5克,料酒5克,鲜汤1000克,葱段10克,胡椒面1克,鸡蛋清50克,精炼油30克,水淀粉30克。牛肉粟米羹的做法1.选择牛里脊肉,剁成细颗粒,加入盐、水淀粉、料酒、...
苦瓜牛肉汤原料:牛肉500克,姜5克,料酒8克,酱油10克苦瓜200克,葱15克,,味精5克,鲜汤1000克,火腿200克,精盐3克,芝麻油5克。苦瓜牛肉汤的做法1.选择牛的肋条肉,在沸水锅中汆一水,然后切成2厘米粗、5厘米长的条。2.苦瓜去籽,切成5厘米...
香菇牛肉羹原料:牛肉150克,胡椒面1克,鲜汤800克,花生油30克,盐3克,菊花5克,嫩肉粉2克,鲜汤1000克,水淀粉50克,粟米罐头250克,鸡蛋1个,香菇50克,料酒5克,味精1克。香菇牛肉羹的做法1.选择新鲜的牛里脊肉切成0.4厘米大小的颗粒,加入精...
蕨粉香菌牛腩汤原料:牛肉500克,姜5克,味精5克,牛肝茵50克,葱10克,鲜汤1000克,蕨粉50克,盐4克,胡椒面1克。蕨粉香菌牛腩汤的做法1.选择牛的肋条肉,在沸水锅中汆水,切成2厘米见方的块。2.蕨粉用开水发软,牛肝菌泡软洗去杂物。3.炖锅置...
米粉牛肉汤原料:牛肉500克,料酒8克,葱15克,鲜汤1000克,姜5克,大米粉100克,味精5克,精盐。米粉牛肉汤的做法1.选牛的肋条肉,在沸水锅中汆一水,然后切成2厘米见方的小块。2.米粉用温水泡软。3.炖锅上火,掺入鲜汤,加入牛肉、姜、葱、料...
秋天到多喝汤水润五脏----冬瓜枸杞牛肉汤今天是长假后的第一个工作日。没休够呀,这要是再有八天假期。美食依旧,人也依旧。大家心情可否依旧?秋天是个不错的季节,除了有清风、明月和神爽的天气相伴,还有不错的心情!高兴之余,别忘了秋要润燥。...
首乌牛肉汤原料:牛肉500克,首乌60克,白茯苓30克,牛膝15克,红枣10个。首乌牛肉汤的做法1.牛肉洗净,横纹切片,用开水拖过,去腥味。2.首乌、白茯苓、牛膝、红枣(去核)洗净。3.把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲3小时,调...