土豆葱汤原料:土豆400克,芹菜1根,洋葱2个,胡萝卜1个,蒜2瓣,精盐、胡椒粉和香油各适量,清汤500克,青豆20粒,面包丁10克。土豆葱汤的做法1.将土豆洗净后切成小块,洋葱切成片,胡萝卜、芹菜和蒜瓣均切成小片。2.炒锅置旺火上,放入清汤、土...
消滞清胃汤原料:白萝卜750克,腊鸭肾4个,鲜芹菜200克,葱花少许,盐调味适量。消滞清胃汤的做法白萝卜去皮切粗块,腊鸭肾浸软洗净,芹菜、葱花洗净切段待用。白萝卜与鸭肾先煲,加水6碗煲至鸭肾熟烂约2个小时,再下芹菜、葱花煲滚后汤成。功效:...
萝卜芹菜鸡杂汤原料:白萝卜1000~1500克,鸡杂1副,芹菜200克,姜50克。萝卜芹菜鸡杂汤的做法1.萝卜去皮削净切粗块,鸡杂拣新鲜者洗净,胃肠部分要反转重复洗净后切片,香芹菜去叶洗净切段,生姜去皮切片待用。2.先将萝卜块置大瓦煲加水5碗,煲...
芹菜枣汤原料:芹菜300克,红枣10只,香油、精盐、味精、葱花和植物油各适量。芹菜枣汤的做法1.将芹菜择洗干净,切成3厘米长的段;红枣洗净,去核。2.锅置火上,放入植物油烧热,将葱花炒出香味,投入芹菜段煸炒,加入适量的清水、红枣和精盐,烧...
鱼肉含有丰富的镁元素,对高血压,心血管疾病有预防作用,常吃鱼肉还可以补肝补血。鱼丸中没有鱼刺,特别适合老人小孩食用。加入胡萝卜一起煮汤,汤的味道甘甜,鲜美。夏天天气炎热,喝些有营养容易吸收的汤可以补充体力。胡萝卜鱼丸汤原料:鱼丸,...
芹菜红枣汤原料:芹菜200~400克,红枣50~100克。芹菜红枣汤的做法将芹菜洗净,切碎。然后和红枣一起放入砂锅,加水4碗,煮至2碗,分3次饮,连服5~7日。功效:清火熄风,主治肝阳上亢眩晕。症见头晕胀痛,急躁易怒,耳鸣如潮,失眠多梦,口苦口干...
绿豆芹菜羹用料:绿豆60克,芹菜60克,鸡餐1只。做法(1)绿豆洗净,清水浸2小时,拣去浸不发的死豆;芹菜摘去叶,洗净切段,鸡蛋取蛋清。绿豆芹菜羹的做法:1.把绿豆、芹菜放搅拌机内,加清水适量,搅成泥状。2.把两碗清水煮沸,倒入绿豆芹菜泥,搅...
芹菜腐汤原料:豆腐150克,芹菜叶250克,肉骨汤500克,精盐、香油和味精各少许。芹菜腐汤的做法1.将芹菜叶洗净后摘去黄叶;豆腐切成细条块。2.汤锅置火上,倒入肉骨汤烧沸,放入豆腐块,烧沸后改用小火炖至豆腐表面略起小蜂窝孔时加入精盐、香油...
蚝香嫩玉米羹材料:嫩玉米粒100克,芹菜50克,净鸭肉30克,葱末、姜末、蒜末各5克,料酒10克,蚝油20克,精盐0.5克,鸡精3克,湿淀粉、植物油各25克。蚝香嫩玉米羹的做法1.嫩玉米粒洗净,切成末。芹菜去根、叶,洗净,切成末。鸭肉用温水洗净,剁...
苡仁汤原料:煮过苡仁12杯,黄豆12克,葱头250克,干蘑菇4个,猪肉馅250克,芹菜12棵,胡萝卜12根,西红柿200克,青豌豆3大勺。调味料:西红柿酱4大勺,面粉2大勺,大蒜1瓣,色拉油3大勺,肉豆蔻12小勺,红糖12小勺,盐2小勺,辣酱油2大勺,胡椒粉...