佛手如意馍原料:面粉500克,老酵面250克。调料:白糖300克,碱面30克。佛手如意馍做法1.将面粉、老酵面和清水掺和均匀,搋揉光滑,放在温暖的地方。待其全部发酵后,再掺入干面粉,和成硬面团,放回原处,使其继续发酵后,再放入碱面水揉匀。将白...
佛手白菜原料:嫩白菜帮12个,豆腐100克,蘑菇25克,韭黄25克,葱、姜、盐适量,味精、料酒、香油少许,粉芡15克,鲜汤1勺,清油30克。佛手白菜的做法1、将嫩白菜帮切成8.3厘米长的段,先放在开水锅内氽透,再放凉水中泡凉,然后将每块白菜帮横着...
麻辣佛手肚原料:猪肚800克。调料:葱段20克,大葱白15克,姜块10克,花椒20粒,绍酒20克,酱油50克,白糖、精盐、味精、于辣椒而、芝麻仁各适量,香油20克,米醋、白矾、加工盐各少许。麻辣佛手肚做法(1)将猪肚剪掉油脂翻过来,放入盆里,加入适量...
佛手卷原料:面粉600克,面肥120克。辅料:精盐10克,食碱1克,花生油5克。做法:1)将面粉放人盆内,放人面肥、水,和成较硬的面团,饧发,备用。2)将饧发好的酵面放在案板上,放入食碱,中和酸味,揉:匀揉透,均匀地分成重约50克一个的剂子,左手捏...
这其实是我家超级常吃的一个快手菜,卖相不怎么样,做起来也无敌简单,我就没在b1og写过,不过它真的是鲜美可口又有营养。佛手瓜是我很爱吃的蔬菜,今年新西兰的佛手瓜好像是大丰收了,便宜得要命(当然,也只是我们华人才吃),这次做菜的佛手瓜还...
佛手卷原料:大酵面500克,碱5克(用水化开),花生油(或香油)20克,盐5克。佛手卷的做法1、将大酵面放在案板上,扒开,倒入碱液,搋匀揉透,成为光润面团。2、分块搓条,下50克一个剂子,左手捏住剂子一头,右手手掌把剂子另一头按成似扇面形的...
欧包焗烤佛手瓜材料(3人份):大欧包1个、佛手瓜2个、大蒜2瓣、黑胡椒粉、意大利混合香料、盐、金枪鱼肉、车达奶酪白酱材料:面粉、淡奶油烘烤:中层,上下火,200度,10-15分钟。欧包焗烤佛手瓜的做法1。欧包平切成两片备用。2。白酱:面粉加入淡...
佛手瓜排骨汤原料:佛手瓜2个(约重400克),蜜枣lO粒,杏仁15克,猪排骨400克,葱姜段各10克,料酒25克,盐5克,味精4克,香油15克。佛手瓜排骨汤的做法:将佛手瓜去皮和瓤,洗净后把每个佛手瓜切成8块;蜜枣洗净去核;杏仁用温水泡透后去皮备用。把猪...
佛手包,花色包子的一种,因外形像佛手而得名。制作方法很简单,小朋友会比较喜欢这种花色的包子。几年前发过一次佛手包的博文,那时图片没用自己的水印,结果被很多人盗图,感觉很纳闷,这么简单的做法还用得着盗图?好久没做了,又做了一次。花色...
各位亲爱的,节日快乐!玩得开心点哦!吃得尽兴点哦!秋天天气干燥又怎么可以少得了滋润的汤水呢?特别喜欢鸡脚煲汤,不油腻的同时还可以补充蛋白胶原,去秋燥补水分的哈!不过,用鸡脚煲汤,我喜欢加点扇骨或者瘦肉,这样可以增加汤水的鲜美味道呢...