剁椒丝瓜炒鸡蛋
丝瓜是日常生活中最常见的食材之一,含有丰富的营养,并且具有良好的药用功效。现代医学研究发现,丝瓜浑身是宝,尤其对降压降脂、预防心脑血管疾病有特殊功效。既可作蔬菜食用又可作药用,夏季经常食用还可消暑降火。丝瓜所含各类营养素在瓜类食物...
处在生长发育阶段的宝贝,家长们都期待他们能茁壮成长,多长肉肉,在饮食选择上,不妨让孩子多吃鸡肉。鸡肉富含蛋白质、B族维生素及不饱和脂肪酸,同时还含有铁、锌、磷和钾等矿物质i,对宝宝营养不良有很好的食疗作用。另外,肌肉中含有珍贵的磷脂...
这个菜是第二次做,第一次做的时候完全是抱着实验的态度,所以没有拍照。博客里的菜都是在做过一次甚至是好几次之后才会写出来。这么说吧,我自己觉得不好吃的菜我是不会写出来的,无他,只是觉得自己不喜欢的菜拍出来的照片和写出来的文字都是没有...
用湛江人民都热爱的一款调味料制作美味--沙姜炒鸡湛江人吃鸡喜欢用沙姜来佐配,在很多人看来,沙姜和鸡是绝配,如果吃白切鸡不配沙姜,感觉那只鸡都没那么香了,记得小时候,每次家里做白切鸡,都会各上一碟沙姜和一碟蒜头的调味料,喜欢哪味调味料任你...
菜芯炒鸡肝原料:菜芯4棵,鸡肝300克,红柿子椒2个。调料:蒜1瓣,葱2棵,鲜蘑4个,酱油2.5勺,白糖2大勺,酒1大勺,水34杯,汤料12杯,咖喱粉12杯,色拉油2.5AAA大勺,淀粉、醋适量。菜芯炒鸡肝做法:1.肝洗净,切块。倒入酒、酱油浸泡、沥水待...
芹菜炒鸡条材料:净子鸡腿肉200克,精盐4克,净芹黄100克,酱油5克,青蒜苗50克,绍酒10克,生姜10克,醋5克,化猪油75克,味精1克,水芡粉30克,胡椒粉0.5克,泡红辣椒2根(20克),鲜汤30克。芹菜炒鸡条的做法1.将切好的鸡条盛入碗内加绍酒(5克)、...
韭菜炒鸡蛋原料:韭菜200克,鸡蛋4个,花生油25克,麻油20克,盐适量。韭菜炒鸡蛋的做法1、将洗净的韭菜切成3-5厘米的段。2、将花生油在锅内烧至七成熟时,倒入磕开拌匀的鸡蛋液,炒熟。盛出。3、将锅洗净,倒入麻油烧热,投入韭菜爆炒片刻,撒盐,...
西红柿炒鸡蛋主料:西红柿2个,鸡蛋2个。调味料:植物油、盐、白糖、葱各适量。西红柿炒鸡蛋的做法1.西红柿洗净切块,葱斜切成段。2.鸡蛋打入碗中打散。3.取一空盘,放入油,以微波高火加热2分钟。4.将1中的材料、鸡蛋液、盐和白糖加入搅匀,以...
西红柿炒鸡蛋原料:西红柿(番茄)350克,鸡蛋3个,白糖15克,精盐4克,味精2克,湿淀粉10克,豆油60克。西红柿炒鸡蛋的做法1、将西红柿洗净,切成菱形块。鸡蛋磕入碗内,加精盐1克搅散。2、锅内加油50克烧至七成热,倒入蛋液炒成块,出锅装入碗内。3...